Laksa Utara..

assalamualaikum.. tukaq tajuk saattttttttt.... tiba2 teringin la pulak.. nak makan laksa.. nak pi cari kt pasar malam, ramainya orang.. last2 hubby ckp buat ja la.. boleh makan berulang2.. takat 2 orang je saya buat setengah je la laksa nya.. meh kita tgk resepi..


Laksa Utara versi Azah

2 ekor ikan kembung ( direbus)
1 tin ikan sardin ( dalam tin)
1 pokok bunga kantan
daun kesom
cili giling
secubit belacan
1 labu bawang besar
laksa setengah bungkus ( direbus)
ulam2 :
- daun salad 
- timun
- bawang
-cili padi
-telur rebus
-asam limau nipis

Cara2 :
1. blend cili giling, belacan, separuh dari bunga kantan, bawang hingga halus, masuk dalam periuk dan panaskan..
2. potong2 daun kesom, baki bunga kantan tadi, dan masuk dalam periuk.

3. blend ikan kembung yg sudah direbus, dan isi ikan sardin.. dan masuk dalam periuk tadi.. , masuk kan asam keping dalam 3 keping dan baki air rebusan ikan, perasakan dgn garam dan sedikit gula  .. tunggu hingga menggelegak..

4. laksa dierus hingga lembut.. ulam2 tadi di potong halus2... then dah boleh makan.. selamat mencuba!

order lagi..dan lagi...

assalamualaikum... lama tak jengah teratak ummiirfan ni.. em, sekarang ni dok busy latih teater kanak2 utk pertandingan peringkat daerah.. takut + berdebar2 je nak nanti hari rabu ni... ok, kat bawah ni antara order dalam minggu ni..

                                                                order dari zurina.. sedap katanya...

                                      order dari nabilah my x-roomate. nak bawak balik ke perlis..

                                             ni pulak adalah order dari nora, thank you..
                                          hopefully your abang suka.. suprise kat tunang dia ni..

harga tartlet saya..

ok, kat sini saya letakkan harga segala jenis tart yang saya produce..

fruit tart (fresh fruit) saiz S
30pcs -      RM 25
50pcs -      RM 40
100 pcs -   RM 70

saiz M
25 pcs   - RM 25
45 pcs   - RM 40
100 pcs - RM 85

saiz XL
15 pcs  - RM 30
30 pcs  - RM 60
100 pcs  - RM190

Cheese Tart (blueberry, kiwi, mango, orange, strawberry @boleh campur2)
 saiz S
30pcs  - RM25
50 pcs - RM 40
100 pcs - RM 70

saiz M
25 pcs   - RM 25
45 pcs   - RM40
100 pcs - RM 85


saiz XL
15 pcs  - RM 30
30 pcs  - RM 60
100 pcs  - RM190

coklat cheese tart (almond slice, choc rice, bubble rice, choc chips@ boleh campur)

saiz S30 pcs  - RM30
50 pcs - RM 48
100 pcs - RM 90


saiz M
25 pcs   - RM 30
45 pcs   - RM 42
100 pcs - RM 100


saiz XL
15 pcs  - RM 33
30 pcs  - RM 65
100 pcs  - RM210

untuk tempahan, boleh contact saya Azah (012-3880477) @ Nazeri (012-2840301)

tartlets yg telah di order sepanjang 2 minggu

assalamualikum. selamat malam.. dah lama rasanya saya x berceloteh kat blog ni.. hari ni penat sikit.. kat sekolah dari pg sampai ptg.. hm.. ok la ini adalah order dari mak tam nora kat banting, pn. sara lisa, G, Farah, kak kiah, kak akmar, kak mahyon, aishah, dan ada lagi beberapa nama yg tak disebut.. meh tgk meh..

yang coklat ni lak tart yang terbaru.. saya letak almond slice dan yang coklat tu cheese coklat tart.. yummy... sedap.. sekali nak rasa, nak lagi.. dan lagi..dan lagi.. heheh
 sesiapa nak order, boleh contact saya... 012-3880477.

30pcs order dari Pn. Sara Lisa

Assalamualaikum dan selamat malam.. haa.. ni baru la saya nak post.. tadi x sempat, dok melayan keletah si kecik dan sibuk nak siapkan order utk esok pulak..
 ni order dari pn Sara Lisa a.k.a. m.jang Sara.. dia order 30pcs.. hope sedap la.. dia tokei cup cake... hehe to m.jang, harap2 puas hati ye...t.q.

30 pcs order for Mrs. Wendy

assalamualaikum.. salam petang sabtu.. hari ni ada AF.. kena tgk channel astro la malam ni.. hehehe.. oh! ya.. letak lagi tart.. bukan apa, ini adalah order dari Pn. Wendy. t.q for your order..  she was ordered 30pcs for mix tart. which is had all the flavour of cheese tart 5 pcs blueberry, 5 pcs strawberry, 5 pcs kiwi, 5 pcs orange, 5 pcs mango n 5 pcs of fruit tart.  :) i'll hope that she like it..

untuk hilangkan angin... yg byk angin dalam badan

Air Halia Pandan

Bahan-bahan ( 3-4 org )

• 1-2 helai daun pandan (kerat 3-4 kali je)
• 1 inci halia muda (dihiris/ketuk)
• 1 sd Besar Gula Merah (saya guna gula kabung )
• 3 sd Besar Gula Pasir (Jika nak manis boleh tambah)
• 3-4 Gelas Air

Cara-cara

1. Bersihkan halia, kemudian dihiris kasar @ diketuk
2. Cuci Daun pandan dan hiris kasar atau sekadar buat 2-3 kerat sahaja
3. masukkan air kedalam periuk bersama semua bahan2 diatas
4. Kacau sesekali agar semua gula hancur. Biarkan sehingga mendidih.
5. Jika dah masak tuang kedalam cawan atau gelas
6. Dan sedia untuk diminum...selamat mencuba