ummiirfan berkarya

Chicken Teriyaki

Gambar kat atas tu adalah salah satu menu yang menjadi kegemaran En. Hubby.. dalam sebulan adalah 2 -3 kali buat on his request.. masa mula2 nak buat ni saya saja jenguk2 ke blog En. Mat Gebu.. blog yang menjadi fav saya la.. heheehe... saya buat ni panggang dalam kuali je.. letak minyak sikit.. nak tau resepi dengan selanjutnya.. tengok la resepi ni kat bawah.. 

Resepi Chicken Teriyaki :

4 -5 ketul ayam

*1 inci halia                  (ditumbuk)

*4 ulas bawang putih    (ditumbuk)

5 sudu kicap manis (saya guna kicap kipas udang)

4 sudu madu

gula dan garam secukup rasa

sedikit minyak 

Cara2 :

1. Ayam dibersihkan. Halia dan bawang putih dibuang kulitnya dan ditumbuk hingga lumat. Kemudian lumurkan pada ayam tersebut.
2. Masukkan kicap manis, madu gula dan garam secukup rasa. Rehatkan ayam yang telah dimasukkan segala bahan2 tadi dalam peti ais selama 1 jam.
3. letakkan ayam dalam pan yang telah diletakkan minyak. Alih-alihkan hingga ianya berkilat dan masak. SELAMAT MENCUBA!